早前公司附近開了一家日式飯團專賣店，早已對附近餐廳生厭的我馬上光顧，卻發現兩個小小的飯團加一杯沒有湯料的湯售39港元！本著一試無妨的心態試一下，結果味道普通，最重要的是...根-本-不-飽！ (ok...我胃口跟一般女生比是大一些啦...) 回家決定自己動手做，哈~ 結果不賴！而且自己做肯定沒有味精，更健康嘛!
日式烤飯團 Grilled Japanese Rice Ball (1人份)
材料：
珍珠米 Pearl rice x1/2 杯
熟三文魚碎 Shattered Cooked Salmon x2大匙日式醬油 Japanese Soy Sauce x少許
做法：
1. 珍珠米先煮好，與熟三文魚碎混和
2. 雙手沾水,揑成三角飯團
3. 平底鍋加入油，以中火燒熱，放入飯團煎香
4. 最後加入小許日式醬油
簡單易做的一餐，再配上沙律，健康又便宜。
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